পাহাড়ি হাঁস।
Pahari Chicken
অনেকেই বলে থাকেন পাহাড়ি অঞ্চলে এতো বড় বড় পাহাড়-পর্বত, এখানে পানিই তো নাই আবার হাঁস আসলো কোথা থেকে। পানি ছাড়া হাঁস বেড়ে ওঠে নাকি ??
আসলে আপনাদের কথার একটা পার্টের সাথে আমরা একমত। এতো বড় বড় পাহাড়ে আবার হাঁস আসবে কিভাবে। সাজেকে তো দেখিনা নীলগিরিতেও না। হাহাহা আমরা শুধু এইটুকু বলতে চাই শুধু মাত্র কাপ্তাই লেকটাই ৫৪ হাজার একরের এর বাইরে অসংখ্য নদী এবং খাল রয়েছে পাহাড়ের বাকে বাকে। এবং পাহাড়ি রয়েছে অসংখ্য পাড়া আর যেখানেই পাহাড়ি পাড়া সেখানেই তারা হাঁস মুরগি লালন-পালন করার চেষ্টা করেন । আমরা এমন অনেক দুর্গম পাড়ায় গিয়েছি যেখানে পার্বত্য শহর গুলো থেকেই যেতে ২/৩ দিন লাগে এবং অবাক হয়েছি ওখানেও আমাদের রাজ হাঁস দৌড়ানি দিয়েছে।
যুগযুগ ধরেই যেখনে মানুষের বসতি সেখানেই হাঁস মুরগি লালন-পালন হচ্ছে তা সেটা পাহাড় হোক আর সমতল অথবা জঙ্গল।
Subscribe Us
Online platform that is working on revolutionizing the food industry by promoting ancient cultivation and sustainable agriculture. Supporting most underprivileged local farmers of hill tracts and ensuring the highest quality produce reaches the consumer's table.
Quick Links
Policies
Contact Us
Address:
House - 2/5, Road - 2 Block-F, Lalmatia, Dhaka- 1207, Bangladesh. 02-223311311, 01531532139
Hotline:
01531532139
pahar.theke@gmail.com
